Tel est le nombre de litres de saké que le Japon a exportés en 2017, soit une augmentation de 19 %…
Mois : octobre 2018
Si nous connaissons les mangas consacrés au vin, il serait temps de découvrir ceux portant sur le saké. Le succès…
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Produit à base d’eau et de riz, le saké est facilement adaptable pour répondre aux exigences liées à la religion…
La préfecture de Niigata abrite le plus grand nombre de brasseries avec quelque 90 établissements. Il est 9 h 40…
Pour profiter de toutes les subtilités du saké, encore faut-il bien choisir son récipient. Voici quelques conseils. Ceux qui ont…
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M. Tateishi, président de la Chambre de Commerce de Tomie, présente fièrement une bouteille de Tôraku (島楽) le seul saké…