Trois ans après la sortie remarquée à juste titre du premier volume de ses Cahiers japonais, l’Italien Igort publie le…
Année : 2018
Préparation 1 – Cuire les fèves (edamame) dans l’eau bouillante pendant 3 minutes, puis égoutter. 2 – Mixer la chair de…
Ça va déménager les 28 et 29 septembre à la Maison de la Culture du Japon à Paris. Pour la troisième…
Fin observateur de la société, l’auteur japonais d’expression française met les points sur les i dans son dernier livre. Francophone…
Harukisuto, si j’étais française, je le prononcerais plutôt “Harukiste”, il s’agit des passionnés de l’écrivain Murakami Haruki. Les plus enthousiastes…
Située sur l’île de Kyûshû, au sud de l’archipel, cette région regorge de trésors à découvrir d’urgence. Dans la région…
Arrivée comme bénévole quelques jours après la tragédie du 11 mars 2011, Nishimura Mayumi a décidé d’y vivre. Le tsunami qui…
Telle est la proportion des produits agroalimentaires européens qui pourront entrer au Japon sans droits de douane suite à la…
A Tôkyô, un restaurant pas comme les autres permet de découvrir les saveurs des quelque 6 850 îles du pays. L’archipel…