Le 15 mai 2020, les amateurs japonais de bonnes adresses pourront découvrir dans les librairies du pays Le Guide Michelin Niigata 2020 – édition spéciale. C’est la première fois que la préfecture a l’honneur des critiques du fameux guide rouge. Celui-ci s’est bien implanté dans l’Archipel puisque plusieurs villes et régions ont d’ores et déjà des éditions locales. Rappelons que Tôkyô est la ville la plus “étoilée” au monde.
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