Préparation 1 – Découper le buri en morceaux de 3 à 4 cm 2 – Saler et laisser reposer 5 minutes…
Année : 2020
Après son remarquable Liens du sang, le mangaka livre une nouvelle perle en un volume autour de l’adolescence et des…
Avant même que le pays soit lui aussi frappé par la crise du coronavirus, l’économie nippone a montré à la…
En 2016, Uematsu Satoshi avait assassiné à l’arme blanche 19 handicapés mentaux dans une résidence spécialisée à Sagamihara, au sud de…
“Coronavirus : Au Japon, des rumeurs de ruptures de stocks provoquent une ruée sur le papier-toilette et les mouchoirs.” tel est…
Tel est le montant que des éboueurs de la ville de Toyota, à environ 250 km de la capitale, ont…
Venez découvrir le hitsubamuchi de Nagoya : ce plat, composé de fines tranches d’anguilles dégustées avec un bol de riz et un assortiment de condiments, aurait été inventé il y a 140 ans dans un des restaurants de la ville.
Les femmes japonaises s’affirment plus heureuses que les hommes. / Eric Rechsteiner pour Zoom Japon Le Japon se distingue par…
Les changements économiques des trente dernières années ont donné un rôle plus important aux femmes au sein du foyer familial.…