Préparation 1 - Préparer la sauce en mélangeant l’oignon râpé, le gingembre râpé, la sauce de soja, le mirin et le miel. 2 - Dans une poêle, chauffer l’huile de sésame et y faire sauter l’oignon, la carotte et le poivron rouge. 3 - Ajouter le chou et les pousses de soja. Saler et poivrer. 4 - Déposer...