Comme le rappelle fort justement Ninomiya Masayuki dans la postface de ce recueil de dix-sept récits signés Akutagawa Ryûnosuke, l’auteur…
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Propriétaire de deux restaurants étoilés à Tôkyô, le chef japonais s’installe à Paris pour apporter le meilleur de sa cuisine.…
Le gouvernement veut accroître le nombre de touristes étrangers dans l’archipel, estimant qu’ils constituent une excellente source de revenus pour…
Fidèles à cet auteur étonnant qu’est Yokoyama Yûichi, les éditions Matière publient le sixième ouvrage de celui qui nous avait…
Le Japon, c’est le pays du poisson. Personne ne vous dira le contraire. Les Japonais mangent toutes sortes de poissons, mais…
Les nouilles en bouillon sont synonymes de réussite. En voici deux exemples à Singapour et à New York. Même si…
A l’approche des fêtes de fin d’année, Zoom Japon vous recommande deux œuvres qui s’inscrivent dans l’histoire du manga. Ce…
Je rêvais de faire la fête à la française. Je fais partie de ces Japonais influencés par le film La…