La rentrée est là. Pour la commencer sur un rythme haletant, plongez-vous dans la lecture d’Assassins, un thriller efficace dans lequel deux jeunes sont poursuivis par la police et des individus qui ne leur veulent pas que du bien. Assassins, de Satô Hirohisa, Trad. de Thibaud Desbief, Komikku, 8,50 €.
Auteur/autrice : Rédaction
Gallimard publie un recueil qui met en avant les textes les plus emblématiques de l’œuvre du prix Nobel japonais. Malgré les années qui passent, Ôe Kenzaburô, prix Nobel de littérature 1994, ne baisse pas les bras. Il sait que son pays nécessite qu’on se mobilise pour lui afin qu’il ne sombre à nouveau. Les raisons de rester en alerte sont nombreuses. L’écrivain a toujours manifesté son engagement y compris dans des moments où il était affaibli. C’est justement ce parcours de combattant que met en valeur le recueil de textes qui paraît chez Gallimard sous le titre laconique Œuvres. Cette…
Amoureux du thé vert, Sakurai Shin’ya invite ses clients à redécouvrir la profondeur culturelle de cette boisson. Il n’est pas évident d’être un élément culturel traditionnel au Japon de nos jours. Prenez le sumo, par exemple. Même si on le présente encore comme le sport national, il y a longtemps qu’il a été supplanté dans le cœur du public par le baseball et le football. On peut dire la même chose du thé vert. Pour beaucoup d’Occidentaux, il reste la boisson nationale (sans alcool) en tant que complément indispensable de la cuisine japonaise mais, comme le sumo, il a été…
Pour accompagner un bon thé, rien ne vaut une pâtisserie japonaise. Higashiya est l’endroit à ne pas manquer. Dès que l’on parle de thé japonais, le terme wagashi (pâtisseries japonaises) n’est jamais très loin. Après tout, ces douceurs complètent parfaitement ce délicieux breuvage . Créés il y a au moins 300 ans et désormais élément incontournable de la cuisine nippone (washoku), ces wagashi incitent les artisans locaux à poursuivre leurs expérimentations et à explorer de nouvelles voies dans leur confectionnement. L’un de ces innovateurs, “créateur de mode de vie” s’appelle Ogata Shin’ichirô. D’abord architecte d’intérieur, il a œuvré avec succès…
Pour les habitants de la capitale japonaise, l’été est une saison éprouvante. Les températures sont élevées et la chaleur étouffante. La démarche de certains indique à quel point cette saison n’est pas la plus agréable à vivre. Depuis quelques années, sous l’impulsion des autorités, les Japonais ont troqué leurs costumes pour des tenues plus légères tandis que dans certains endroits on a installé des brumisateurs géants pour rafraîchir l’atmosphère.
En choisissant de se lancer dans l’agriculture bio, le producteur d’Ujitawara a bouleversé la donne. Sous le soleil flamboyant du mois d’août, le vert profond des arbres à thé contraste avec celui plus clair des épis de riz qui ondulent doucement au gré du vent. Dans le village d’Ujitawara, situé au sud de Kyôto et à proximité de la ville d’Uji, les champs de thé alternent avec les rizières en terrasse. En forme de vague, ces champs recouvrent les versants ensoleillés des collines qui s’étendent à perte de vue. Harima Yoshiyuki est producteur de thé vert. Il raconte sans relâche…
Arrêtée en avril 2011 pour une maintenance de routine, l’unité 3 de la centrale nucléaire d’Ikata située sur l’île de Shikoku n’a pas pu redémarrer normalement en raison de l’entrée en vigueur des nouvelles normes de sécurité décidées après l’accident de Fukushima. Le réacteur a été relancé mi-août au grand dam des opposants qui mettent en évidence la présence de failles sismiques à proximité.
A compter de 2016, le 11 août devient le Jour de la montagne. Consécration de l’attirance nippone pour les sommets. Il n’est pas encore 8 h dans le parc national Chûbu-Sangaku, porte d’entrée des Alpes japonaises du Nord. Le ciel, entièrement dégagé, est d’un bleu immaculé et la température est douce. Nous sommes à Kamikôchi, à une heure de Matsumoto et à 1 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ici, la vallée des monts Hokata offre un panorama magnifique. L’eau de la rivière Azusa qui coule en contrebas est transparente et cristalline alors que le volcan actif, Yake-dake, crache de…
A quatre ans des Jeux olympiques qui se tiendront dans la capitale japonaise, le Japon a réalisé une belle performance à Rio en décrochant la 6e place au tableau des médailles. C’est bien mieux qu’à Londres où il avait occupé le 11e rang et qu’à Pékin en 2008 où il avait terminé à la 8e place.