Préparation 1 – Faire sauter le porc avec l’huile dans une poêle bien chaude. 2 – Ajouter l’oignon, la carotte et les champignons émincés. 3 – Ajouter le chou et les épinards coupés. 4 – Ajouter les nouilles et de l’eau. Couvrir pendant 5 minutes. 5 – Ajouter la sauce, puis bien mélanger. 6 – Servir aussitôt. Astuce : Vous pouvez remplacer les nouilles par des spaghettis bien cuits. Vous pouvez ajouter du calamar ou encore de la coquille St-Jacques. Ingrédients (pour 2) 2 sachets de nouilles 150 g de porc émincé 1/2 oignon 1/2 carotte 20 g de champignon…
Auteur/autrice : Rédaction
Telle est la place que le Japon occupe désormais dans le classement de Reporters sans frontières sur la liberté de la presse. Une dégringolade de onze places par rapport à 2015. Il y a six ans, le pays du Soleil levant occupait le 11e rang mondial. Une dégradation pour le moins inquiétante.
Personnage clé de la première série, Kurobe Susumu reste, 50 ans plus tard, extrêmement populaire. Depuis le début de la saga Ultraman, il y a 50 ans, de nombreux acteurs ont interprété l’alter ego humain d’Ultraman, mais aucun d’entre eux ne peut rivaliser en popularité avec Kurobe Susumu alias Hayata Shin, membre de la première Agence d’investigation scientifique (AIS) dans son célèbre costume orange. A 76 ans, Kurobe est toujours très actif. En 2012, il a même repris son ancien rôle dans le long métrage Ultraman Saga. Nous l’avons rencontré au siège de Tsuburaya Productions. Qu’est-ce qui vous a amené à faire…
Pour les Japonais, le barbecue est l’occasion de s’adonner au plaisir des grillades. Et ils ne manquent pas de choix en la matière. La douceur qui se fait sentir à Osaka en ce moment me rappelle mon premier barbecue à la française dans le Beaujolais où j’habitais. Un de mes anciens collègues en faisait chaque week-end, du printemps jusqu’en automne. J’étais surprise de voir que le barbecue faisait partie de son quotidien et qu’il n’avait besoin que d’un petit four en briques installé tout simplement dans son petit jardin. Contrairement à lui, mon mari, deux mois avant la bonne saison,…
Après la série de violents séismes qui ont frappé la région de Kumamoto sur l’île de Kyûshû depuis le 14 avril, le célèbre romancier a annoncé la création d’un fonds de soutien aux sinistrés. Baptisé Fonds Surume Kumamoto, il est géré par la banque Mitsubishi Tôkyô UFJ, agence centrale de Kôjimachi, compte ordinaire numéro 0123532. Pour en savoir plus, http://crea.bunshun.jp/articles/-/10400
Chef-d’œuvre méconnu de Naruse Mikio, Une femme dans la tourmente vous attend le 10 mai à 20h30 dans le cadre du Rendez-vous avec le Japon qui se déroule tous les mois à Vichy. Cinéma Étoile Palace, Centre commercial des quatre chemins, 35 rue Lucas 03200 Vichy, www.rendezvousaveclejapon.fr
Yanagi Yukinori est un artiste contemporain dont l’une des œuvres les plus connues s’intitule Banzai Corner. Composée de 350 figurines d’Ultraman les bras levés qu’il a disposées en arc de cercle face à un miroir, elle donne l’illusion au spectateur d’être face au drapeau du soleil-levant, c’est-à-dire la bannière utilisée par l’armée impériale pendant la Seconde Guerre mondiale. Longtemps exposée au Benesse House Museum, sur l’île de Naoshima, avant qu’il ne soit transformé définitivement en un hôtel, cette installation ne manque pas d’impressionner et questionne. Yanagi Yukinori est ce qu’on appelle un artiste engagé dans le sens où il interroge…
Pas moins de 32 nationalités sont représentées à Ishinomaki. Une chance pour la ville si elle sait en tirer parti. Après le séisme, le slogan “s’aider soi-même” s’était très largement répandu afin que chacun soit en mesure de protéger sa propre existence. En revanche, l’idée d’“aider les autres”, en particulier les personnes fragiles n’ayant pas les moyens de se protéger, n’a pas réussi à prendre racine et cela reste un problème dans la région. Lorsqu’on évoque des personnes fragiles, on pense en particulier aux personnes âgées, aux enfants et aux handicapés. Mais cette notion concerne aussi les femmes enceintes et également…
Baptisé X2 “Shinshin” ou ATD-X, l’avion de chasse furtif développé par Mitsubishi Heavy Industries et par l’Institut de recherche du ministère de la Défense a fait un premier vol d’essai. Malgré un coût faramineux – 39,4 milliards de yens -, Tôkyô veut absolument que son armée se dote à court terme d’appareils de combat capables de rivaliser avec les chasseurs dont s’équipe la Chine, son principal rival dans la région.
Depuis sa première diffusion en 1966, la série bénéficie d’une cote de popularité sans égale auprès des Japonais. Les bonnes gens qui vivent à Soshigaya, un quartier calme de la banlieue de Tôkyô, peuvent dormir paisiblement. Ultraman veille sur le quartier. Une statue rouge et argent du super héros se dresse face à la gare de Soshigaya Okura, à côté du poste de police, pour effrayer les méchants. C’est ici que nous avons rencontré Q-chan Matsuo, l’un des meilleurs spécialistes d’Ultraman et animateur de Kôseki, le site de référence sur le sujet. Il a choisi Soshigaya pour notre rendez-vous, car…