Spaghetti à la bolognese végane comme on peut les déguster dans le restaurant Faro. Des chefs japonais s’investissent dans la mise en valeur de ce qu’ils considèrent comme “une nouvelle cuisine”. Au Japon où le terme “vegan” ne fait que timidement son apparition, les restaurants de cuisine végane ne sont pas encore très nombreux. On peut en trouver quelques-uns à Tôkyô et à Kyôto, où les touristes étrangers se concentrent, notamment des cafés veggie, des échoppes de burgers vegan, ou même des râmen vegan. Or, ce qui est singulier dans l’Archipel, c’est que le vegan n’est pas seulement limité aux…
Auteur/autrice : Rédaction
Le petit Nao s’ouvre au monde et s’invente des amis en papiers (chat, poisson, oiseau, grenouille…). Une lecture douce pour tous les enfants dès 4 ans, avec en fin de livre, 6 papiers origamis et des tutoriels pour réaliser les différents pliages des orig-amis de Nao. Un livre jeunesse créatif porté par l’écriture aérienne et poétique de Céline Lavignette-Ammoun, et les dessins de Baptistine Mésange. Nao et ses origamis, de Céline Lavignette-Ammoun et Baptistine Mésange Ed. Akinomé, 14,95€ Où trouver ce livre ?
Parmi les écrivains japonais, Asada Jirô est sans doute le plus grand romancier populaire. A la lecture de L’Ombre d’une vie, on comprend pourquoi les lecteurs nippons apprécient tant son œuvre qui les touche directement au cœur. A l’instar d’un Kurosawa Akira au cinéma, l’auteur révèle au travers de son personnage, admis en soin intensif après un malaise le soir de son départ à la retraite, une sensibilité humaniste qui ne laisse personne indifférent. Bref, un grand moment de bonheur. L’Ombre d’une vie (Omokage), de Asada Jirô, trad. par Jacques Lalloz, Philippe Picquier, 22 €.
Témoin privilégié de la fièvre olympique, il y a 56 ans, Suzuki Shin’ichi se souvient de l’époque. Suzuki Shin’ichi avait 31 ans au moment des JO de Tôkyô en 1964. / Benjamin Parks pour Zoom Japon Tôkyô va organiser, cette année, pour la seconde fois de son histoire, les Jeux olympiques (JO). L’occasion de se souvenir de l’engouement suscité par le premier rendez-vous, il y a près de 56 ans. Au début de l’année 1964, l’attente pour cet événement qui se déroulerait 10 mois plus tard était à son paroxysme. Elle ne se relâchera qu’à la fin des Jeux. Une…
A l’occasion de la sortie du tome 3 de Full Drum, manga consacré au rugby à XV, il nous est donné l’occasion de mettre en avant la politique éditoriale de Pika Edition en faveur du sport. Profitant de la Coupe du monde de rugby qui s’est déroulée au Japon à l’automne dernier, l’éditeur a donc lancé une collection baptisée Sport Addict afin de montrer “l’incroyable diversité des sports” que le manga peut aborder. Il promet aux amateurs de sport la découverte de nouvelles disciplines dès cette année olympique. On trépigne d’impatience. Full drum, de Hakoishi Tôru, trad. Lilian Lebrun, coll.…
Batto-kun d’Inoue Kazuo, juin 1948. / collection Claude Leblanc En abandonnant Yakyû Shônen pour lancer son nouveau magazine Manga Shônen, Katô Ken’ichi ne tourne pas pour autant le dos au base-ball. Dès le premier numéro de sa nouvelle publication, en janvier 1948, la série qui ouvre le magazine de 38 pages s’intitule Batto-kun [Le p’tit batteur]. Sous la plume d’Inoue Kazuo, cette série raconte l’histoire de Batto Nagai dit Batto-kun, un collégien passionné de base-ball. Si le manga met en avant la pratique de ce sport, il ne s’y cantonne pas uniquement. L’objectif de Katô est de “permettre aux enfants japonais de…
© Shintani Yuki / Neko Projet / iKi 2019 Amateurs de photographie, amoureux des chats et curieux du Japon en ont pour leur argent grâce à Neko Project. Peut-on imaginer se rendre au Japon sans voir de chat (neko) ? Autant a-t-on plus de chance de croiser un rat qu’un matou dans les rues de Paris, autant les rues japonaises sont un territoire que les félins occupent si souvent qu’on finit par ne plus prêter attention à leur présence. Et pourtant, ils sont bien là, membres à part entière de la société japonaise, au point que des écrivains, des mangakas,…
Le coucher de soleil sur le lac Shinji est l’un des moments les plus attendus par les touristes qui se rendent dans la cité portuaire. / Fabien Kretz Située dans la préfecture occidentale de Shimane, la cité fondée par Horio Yoshiharu ne manque pas de caractère. En prenant vers le nord au départ de Hiroshima en direction de Matsue dans la préfecture de Shimane, vous vous retrouvez bientôt immergé dans le Japon rural, où des rizières sans fin entourent d’élégantes bâtisses avec des toits inclinés en forme d’ailes et surmontés de tuiles brunes. Sur les collines trop abruptes pour être…
Lorsque je rentre au Japon, j’apprécie le fait de comprendre sans aucun effort la langue du pays. Rien que de regarder la télé devient ainsi un moment agréable, comme ce fut le cas lors de mes vacances de Noël passées chez mes parents. Je ne connais plus, bien sûr, toutes les vedettes de la télé. J’ai été surtout surprise par le nombre de jeunes humoristes. Il s’agit de manzaishi, comédiens souvent en duo, qui présentent des scènes de manzai, des dialogues humoristiques contemporains. Il existe aujourd’hui une compétition annuelle baptisée M-1 Grand Prix, une sorte de Star Academy pour les…
Si le base-ball occupe une telle place dans les mangas, il faut remonter le temps pour en saisir la raison. En mai 1970, Shônen Magazine confie au célèbre illustrateur Yokoo Tadanori le soin de réaliser son numéro du 31 mai, dans lequel il met en scène le héros de Kyojin no hoshi [L’étoile des géants]. / collection Claude Leblanc L’histoire du manga sportif a officiellement commencé au milieu des années 1960, après les Jeux olympiques de Tôkyô, mais 20 ans auparavant, un homme avait déjà jeté les bases de l’énorme succès à venir de titres tels que Kyojin no hoshi [L’Etoile des…