Auteur/autrice : Rédaction
Située en face de Hiroshima, l’île est un des lieux les plus sacrés du pays. On y pratique encore des danses séculaires. Le mystère de l’Orient est légendaire”, écrivait Charlie Chaplin. “Il était dans l’air au moment où nous sommes arrivés à Kyôto, et maintenant à Tôkyô, il a commencé à nous envelopper.” Si l’acteur qui a incarné Charlot s’était aventuré jusqu’à l’île de Miyajima dans la préfecture de Hiroshima, il aurait trouvé cette impression de mystère vraiment tangible. Cela débute avant même de prendre le ferry pour l’île. À l’extérieur du terminal du ferry de Miyajima Guchi à Hiroshima,…
A la rencontre de NHK World TV – projections de films documentaires gratuites à la Maison de la culture du Japon. Possibilité de réserver via Zoom Japon dès aujourd’hui.
Le succès de l’équipe de base-ball en 2016 a galvanisé les foules et confirmé le lien particulier qui l’unit à la ville et sa région. Impossible de se rendre à Hiroshima et sa région sans que l’on vous parle au moins une fois de l’équipe locale de base-ball des Carp. “Elle est la fierté de la ville”, affirme Matsui Kazumi, le maire de Hiroshima, qui comme la très grande majorité de ses concitoyens et au-delà la soutient avec une ferveur qu’aucune autre équipe ne peut revendiquer. Et si 2016 a été une saison particulière grâce au succès de la formation…
Préparation 1 – Préparer l’appareil en mélangeant bien la farine et l’eau. 2 – Sur une plaque bien chaude et huilée, étaler l’appareil (environ 70 g), puis parsemer la poudre de bonite. 3 – Disposer le chou émincé puis les pousses de soja. 4 – Ajouter les éclats de tempura. 5 – Disposer le porc émincé puis ajouter le reste d’appareil. 6 – Retourner. 7 – Faire sauter les nouilles et assaisonner avec la sauce. 8 – Poser l’ensemble de la crêpe sur les nouilles sautées et laisser cuire pendant 5 minutes environ. 9 – Cuire un œuf et étaler.…
C’est le zoo le plus au nord du Japon, visité par près de 3 millions de personnes chaque année. (Hokkaido)
Tel est le montant de l’augmentation de salaire mensuel posée par le syndicat de Mazda, le constructeur basé à Hiroshima, auprès de la direction pour 2017. En revanche, la prime annuelle est à la baisse : 5,4 mois de salaire contre 5,7 mois en 2016. Mazda a fait moins de bénéfices l’année dernière.
La région de Hiroshima se distingue par une richesse gastronomique susceptible de plaire au plus grand nombre. A l’instar de la plupart des autres régions du Japon, la préfecture dispose d’une gastronomie qui ne laissera indifférent aucun amateur de bonne chère. Il y en a pour tous les goûts et le plat qui caractérise peut-être le mieux cette idée est l’okonomiyaki. Littéralement ce terme signifie “tout ce que vous aimez et grillé”. Autrement dit, personne ne peut vraiment détester l’okonomiyaki dans la mesure où ce plat peut contenir vos ingrédients préférés. La base est simple. Il s’agit d’une sorte de…
A moins de trois heures de la métropole par avion, Okinawa dispose de nombreux atouts liés à sa situation géographique exceptionnelle.
L’année 2017 serait-elle celle des grands bouleversements ? Il faut croire que oui ! En janvier, le monde du sumo a été le théâtre de moments que les Japonais n’espéraient plus. L’année du coq donne des ailes ! – Tournoi de mars – Osaka Basho du 12 au 26 mars 2017 (au Japon) sur votre écran !