L'heure au Japon

Parution dans le n° 146 (décembre 2024 - janvier 2025)

Conséquence de l'envolée des prix du riz, la chaîne de supermarchés Seiyû a commencé, le 14 novembre, à commercialiser du riz produit à Taïwan, qui est environ 20 % moins cher que le prix moyen du riz japonais. La marque de riz taïwanais Musubi no Sato est un riz Japonica, la même variété à grain court...

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