L'heure au Japon

Parution dans le n°95 (novembre 2019)

Son intérêt pour les “gouttes de dieu” rouges et blanches remonte à son enfance alors qu'elle grandissait dans une famille où l’on buvait du vin. “Ma mère était particulièrement friande de vin”, se souvient-elle. “Elle préférait les vins avec du caractère plutôt que les vins légers qui étaient et sont...

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