Installée dans les environs de Sapporo, cette entreprise connaît un succès grandissant auprès des amateurs de cacao. Hokkaidô, c’est du poisson, des crustacés, des coquillages, des râmen (celles de Sapporo et d’Asahikawa sont réputées), éventuellement du fromage (le fameux camembert de Hokkaidô dans...