Je rêvais de vivre en France et de retourner de temps en temps dans mon pays. Ce rêve s’est réalisé…
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Si la pratique bénéficie d’une certaine reconnaissance à l’étranger, elle reste contestée au Japon par les autorités. Ils sont parmi…
Pour moins d’un euro, Haruyo trouve des idées accessibles et pratiques pour sa cuisine au 100 yens shop. Pour rendre…
La préfecture de Hiroshima recèle de nombreux lieux d’exception. Parmi eux, le charmant port de Tomo-no-ura. Assis, les jambes croisées…
Cinq ans après sa destruction, l’établissement hospitalier a rouvert ses portes au cœur de la cité portuaire. L’hôpital municipal d’Ishinomaki…
Stéphane Danton s’est lancé, il y a 11 ans, dans la vente de thé. Une véritable aventure. Les lecteurs de longue…
Célèbre pour être une des plus fameuses maisons de thé du Japon, Lupicia s’est implanté, il y a tout juste…
Le café Tôfuya est un nouveau concept store dédié au tôfu et installé dans le carré japonais de la capitale.…
Amoureux du thé vert, Sakurai Shin’ya invite ses clients à redécouvrir la profondeur culturelle de cette boisson. Il n’est pas…