Pourquoi ne pas se faire plaisir en s’offrant l’une des meilleures tables japonaises de Paris ? On se le demande. N’ayez…
Gastronomie
A quelques kilomètres au sud-ouest de Kumamoto, l’archipel d’Amakusa est un endroit étonnant et plein de charme. Majestueux sans pour…
Les ouvrages consacrés à la gastronomie japonaise sont de plus en plus nombreux. Certains mettent l’accent sur les recettes, en…
A proximité de la Gare Montparnasse, un établissement sympathique sert un excellent tonkatsu. Au Japon, dans les gares ou autour…
Au cœur de l’archipel, la ville de Takayama est une des cités les plus intéressantes à découvrir. Soyons honnêtes. Entreprendre…
Certains ouvrages se dévorent, dit-on parfois. L’expression est valable pour ce bel ouvrage de 160 pages qui constitue une introduction pour…
La pizza napolitaine a trouvé une seconde jeunesse à Oimachi dans un lieu qui ne ressemble pas à un lieu…
Même si les voyages en autocar ont le vent en poupe, en particulier sur les distances relativement courtes qui ne…
Prêt à tout expérimenter, le photographe est devenu une référence dans l’univers du livre gastronomique. L’éclat de son œil est…