En dépit de sa présentation un peu confuse et une mise en page qui ne rend pas toujours la lecture…
Lire le Japon
Que vous vous intéressiez ou non à la bande dessinée, voici une sélection des ouvrages les plus intéressants du moment.…
Comme le rappelle justement Chihiro Masui dans l’introduction de cet ouvrage, “partout dans le monde – à part au Japon,…
Sur le bateau nous étions presque toutes vierges. Nous avions de longs cheveux noirs, de larges pieds plats et nous…
Cela fait des années que Laure Kié se démène pour mettre la cuisine japonaise à la portée de tous. Dans…
Sculpteur de renommée internationale, Shingû Susumu est, un jour, tombé en admiration devant des papillons monarques. Impressionné par leur beauté,…
Compilée en 712, la “Chronique des faits anciens” est un monument de la culture japonaise qu’il est temps de découvrir.…
Disponible dans les bonnes librairies à partir de septembre, Gohan est un ouvrage utile et sympathique. Bon appétit. Sous l’impulsion…
Nous sommes de plus en plus nombreux à apprécier la cuisine japonaise. Les restaurants spécialisés se comptent aujourd’hui par centaines…