Quatre ans ont passé depuis le séisme du 11 mars 2011. La ville commence à reprendre forme. Cela fait quatre…
Miyagi
Les huîtres d’Ishinomaki ont été exportées en France au moment où une épidémie décimait ses parcs ostréicoles. Quand un Japonais…
Des lycées de la région ont lancé un projet grâce auquel ils défendent avec succès les produits locaux. La région…
C’est en septembre 2013 que la jeune citadine a décidé de quitter la capitale pour retourner dans sa ville natale.…
Après quatre années de silence forcé, la fanfare des pompiers de la région a réussi à se faire de nouveau…
La catastrophe du 11 mars 2011 a bouleversé l’existence des jeunes de la cité portuaire. Témoignages. Il y a un peu…
À Ishinomaki, dans la région sinistrée par le tsunami de mars 2011, les mascottes sont sources de réconfort. A la…
Le saké se divise en deux grandes catégories : le futsûshu (brassage standard) et le kôkyûshu (brassage haut de gamme).…
A 80 ans, Sasaki Katsuo conserve l’énergie d’un jeune homme pour produire cette boisson qu’il aime tant. Produire du saké nécessite…