Avec Mes leçons de sushi, Takeuchi Hisayuki offre un ouvrage d’une rare intelligence sur la transmission de son art. Mes leçons de sushi de Takeuchi Hisayuki, coll. Atelier Saveurs, Editions de la Martinière, 19,90 € - www.lamartinieregroupe.com Il y a ceux qui aiment les romans policiers. Il y a ceux...