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    Zoom Japon 2025
    Gourmand

    Commerce : L’art et la manière de renaître

    Par web24/07/2023

    Grâce à l’engagement de citoyens, une poissonnerie a pu être créée dans un quartier en perte de vitesse.Au Japon comme…

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    Culture

    Essai : Touchantes paroles d’Okinawais

    Par web21/07/2023

    En mars 2022, Zoom Japon avait consacré son n°118 à Okinawa. Il avait été question de la présence américaine. Basé sur…

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    Culture

    Jeunesse : Instants de bonheur

    Par web19/07/2023

    Michi, jeune maison d’édition bordelaise spécialisée dans le livre jeunesse, ne pouvait pas mieux se lancer qu’avec un ouvrage de…

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    Culture

    Danse : Un sacré portrait de famille

    Par web17/07/2023

    Dans le cadre du Festival d’automne 2023, la Maison de la culture du Japon à Paris propose Portrait de famille,…

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    Voyage

    Izumo, le pays des dieux

    Par KOGA Ritsuko15/07/2023

    A trois heures de la ville d’Okayama en train, au bord de la mer du Japon, se trouve la mystique…

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    Culture

    Nihongothèque « RISUKE »

    Par web12/07/2023

    Pour une Japonaise vivant en France depuis un quart de siècle, je prétends avoir une bonne connaissance de l’actualité de…

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    Culture

    Manga : Un remède contre la sinistrose

    Par web10/07/2023

    Avec Hirayasumi, Shinzô Keigo propose une œuvre légère et profonde sur la société japonaise.Sur la quatrième de couverture du premier…

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    Culture

    L’art de regarder le sumo 14 – Juillet 2023

    Par KOGA Ritsuko07/07/2023

    Le tournoi de juillet à Nagoya du dimanche 09/07 au dimanche 23/07/2023Résurrection, promotion et nouveaux espoirs sont peut-être les termes…

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    Recettes

    Soupe froide de maquereau (Saba-kan no Hiyajiru)

    Par web07/07/2023

    INGREDIENTS (pour 2 personnes)1 boîte de maquereau au naturel1 concombre1/2 poireau4 feuilles de shiso1 cuillère à soupe de miso1 cuillère…

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    Japon vu par Yamada Yoji Claude Leblanc

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