L'heure au Japon

Parution dans le n°10 (mai 2011)

Les articles de ce numéro

Le premier producteur de vin s’est implanté à Kôshû dans la préfecture de Yamanashi en 1877, faisant de cette région le centre de production du pays. Depuis le 26 mars, les bâtiments de cette entreprise...
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Pour déguster de bons soba à Tôkyô, il existe de très bonnes adresses, mais elles ne sont pas forcément bon marché. Soba Yoshi propose pour sa part des plats à moins de 500 yens. Parmi eux, l’anago soba...
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Parmi tous les projets mis en œuvre pour aider les victimes du tsunami, deux d’entre eux concernent des fêtes traditionnelles. Les initiatives pour venir en aide aux sinistrés du séisme du 11 mars sont...
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Au cœur de l’archipel, la ville de Takayama est une des cités les plus intéressantes à découvrir. Soyons honnêtes. Entreprendre aujourd’hui un voyage au Japon donne souvent lieu à des réflexions du...
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© Gabriel Bernard La recette de Kunimitsu, chef de Tonkatsu-Tombo Déguster un bon tonkatsu accompagné de chou émincé et de sa fameuse sauce est un plaisir que les Japonais se refusent rarement. On trouve...
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Nouveau coup gagnant pour Kazé qui sort la très belle série Eden of the East de Kamiyama Kenji. A voir sans tarder. Que faites-vous le jeudi soir en troisième partie de soirée lorsque vous résidez au ...
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La Gaîté Lyrique, nouvel espace dédié à la culture à Paris, accueille les 28 et 29 mai L’Expérience japonaise. Un événement Zoom. S’il est un aspect de la culture japonaise auquel nous demeurons toujours...
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Ceux qui ont apprécié Shogun, la saga de James Clavell, et aiment les histoires policières ne seront pas déçus avec Le Lotus noir. Le roman se déroule à la fin du XVIIe siècle et met en scène Sano Ichirô,...
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Pour son avant-dernier rendez-vous de la saison, le ciné-club de Zoom Japon fait encore l’événement avec un film complètement inédit le samedi 14 mai à 10h30. Sorti à l’automne 2010 au Japon, Les Feux...
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Je rêvais de vivre dans un appartement ancien situé dans un immeuble construit au XVIIe ou XVIIIe siècle à Paris comme j'avais pu en voir dans des revues de décoration. Rien que l'idée m’exaltait, car,...
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A New York, de jeunes artistes japonais disent non à la dictature du kawaii. Pour découvrir le Japon sous un angle inattendu et contemporain, un petit séjour à New York s’impose. La Japan Society, qui...
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Les ouvrages consacrés à la gastronomie japonaise sont de plus en plus nombreux. Certains mettent l’accent sur les recettes, en oubliant parfois qu’ils s’adressent à un public qui ne connaît pas du tout...
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Deux éditeurs bien inspirés nous offrent la possibilité de plonger dans un Japon loin de toutes les idées reçues. Il y a bien des façons de raconter sa vie. On peut le faire en remplissant des pages et...
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Avec Les 7 roses de Tôkyô, Inoue Hisashi fait la démonstration de son immense talent et de son attachement à la langue japonaise. De tous les grands noms de la littérature japonaise traduits en français,...
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Il y a le prix Goncourt, le prix Renaudot sans oublier le Femina ou l’Interallié. Sans prétendre remplacer ces prestigieux prix littéraires, Zoom Japon a décidé de créer son propre prix qui récompensera...
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