L'heure au Japon

Parution dans le n°23 (septembre 2012)

Les articles de ce numéro

Jusqu’au 24 décembre, la cité portuaire de Niigata, sur la mer du Japon, expose en plein air les œuvres d’artistes du monde entier sur le thème de l’eau et de la terre. La plupart d’entre elles sont...
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Le mot manga figure désormais dans le Larousse. Il appartient à la langue française au même titre que bande dessinée. Pourtant, il reste entouré de mystères. Le manga, on sait ce que c’est sans vraiment...
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La recette de ryûji, chef de Matsuda Comme c’est le cas en France, le terroir a une grande importance dans la cuisine. Chaque région est fière de ses spécialités et certaines d’entre elles finissent par...
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Le redémarrage de la centrale d'Ôi,le 1er juillet, divise la population dans la région où elle est implantée. Dans le petit train qui longe la mer du Japon, un groupe d’écolières regarde un caméraman ...
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Depuis le 10 juillet, Yokohama dispose d’un nouveau et étonnant musée. Le train est presque une passion au Japon. De nombreux Japonais passent leur temps libre à des activités portant sur ce moyen de ...
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Je rêvais d'avoir un prénom facile à faire retenir internationalement et que l'on utiliserait au quotidien comme Léa, Maya ou encore Lily ! Au Japon, si on appelle quelqu'un par son prénom, il vaut mieux...
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Compilée en 712, la “Chronique des faits anciens” est un monument de la culture japonaise qu’il est temps de découvrir. Tour à tour cosmogonie, théogonie, épopée, manuel d’histoire et recueil de chansons,...
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C’est sans doute l’un des événements de la rentrée. La rencontre entre le Français Bartabas et le danseur japonais Murobushi. Après une tournée mondiale, le spectacle Le Centaure et l’Animal, fruit de...
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Cela fait des années que Laure Kié se démène pour mettre la cuisine japonaise à la portée de tous. Dans son nouvel opus, cette passionnée sort des sentiers battus pour explorer l’univers des izakaya, ...
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Créé en 1912 dans le but de favoriser le tourisme étranger dans l’archipel, le Japan Tourist Bureau a beaucoup changé. La nouvelle est passée presque inaperçue, mais le 17 août, les autorités japonaises...
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