L'heure au Japon

Parution dans le n°74 (octobre 2017)

Concepteur de machines à pain industrielles, le japonais a réussi à obtenir des résultats bluffants. Karê-pan frits, montagne de macarons roses et verts, shokupan, brioches tressées avec croûte en sucre et chocolat. On ne compte plus les gourmandises lorsque les employés des laboratoires Rheon sont ...

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