L'heure au Japon

Parution dans le n°117 (février 2022)

Les articles de ce numéro

Telle est la somme que représente une heure de travail au Japon. Autrement dit, la productivité du travail, qui correspond à la quantité de produits ou de services qu’un employé fournit en une heure, ...
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Bio, végan, écolo, durable… plus j’entends ces vocabulaires, plus ils résonnent fallacieusement dans mes oreilles. Après avoir grandi, pas loin de Tôkyô, auprès de parents qui louaient un petit terrain...
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Comparée à l’Occident, la presse japonaise paraît être en bonne santé même si, ces dernières années, elle a connu une baisse notable de sa diffusion. Dans cet ouvrage très documenté, César Castellvi, ...
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Fin connaisseur du Japon, le sociologue s’appuie sur ses connaissances pour réveiller l’esprit d’entreprendre. Jean-François Sabouret a longtemps vécu au Japon. Pendant des années, il a livré aux auditeurs...
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INGRÉDIENTS (pour 10)200 g de chocolat blanc6 g de poudre de thé vert matcha Utilisez les ingrédients ci-dessous selon votre goûtConfit d’écorce de yuzu, goji, pignons de pin, graines de citrouille,...
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Le Michinoku Trail permet de découvrir des paysages époustouflants comme les falaises de Kitayamazaki, dans la préfecture d’Iwate. / Robin Takashi Lewis Le chemin de randonnée Michinoku, dans le nord-est...
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