Fin connaisseur du Japon, le sociologue s’appuie sur ses connaissances pour réveiller l’esprit d’entreprendre. Jean-François Sabouret a longtemps vécu au…
Mois : février 2022
Le Michinoku Trail permet de découvrir des paysages époustouflants comme les falaises de Kitayamazaki, dans la préfecture d’Iwate. / Robin…
Tanaka Kinuyo sur le tournage de La Lune s’est levée (Tsuki wa noborinu, 1955). / © 1955 NIKKATSU. TOUS DROITS…
A travers 5 nouvelles, des auteurs français livrent leur attachement à 5 figures de la littérature japonaise. Cet exercice rondement…
Bio, végan, écolo, durable… plus j’entends ces vocabulaires, plus ils résonnent fallacieusement dans mes oreilles. Après avoir grandi, pas loin…
Comparée à l’Occident, la presse japonaise paraît être en bonne santé même si, ces dernières années, elle a connu une…
Tyler Walkey Sous l’impulsion du designer Unosawa Keisuke, une supérette d’un nouveau genre redynamise une zone en déclin. Dans une…
Ce n’est pas tous les jours que Zoom Japon peut manifester sa fierté d’avoir alerté sur le talent de jeunes…
INGRÉDIENTS (pour 10)200 g de chocolat blanc6 g de poudre de thé vert matcha Utilisez les ingrédients ci-dessous selon votre goûtConfit d’écorce…