Pan News est le journal spécialiste du marché du pain. Son rédacteur en chef évoque l’engouement nippon. Observateur attentif du marché du pain dans l’archipel, Yaguchi Kazuo nous a reçus dans ses bureaux pour évoquer l’intérêt des Japonais pour ce produit importé d’Occident il y a environ 150 ans. ...
Réservé aux abonnés
1 2
