Parution dans le n°05 (novembre 2010)
Les articles de ce numéro
Politesse, respect, modestie… Des notions essentielles pour vivre au Japon qui passent par la langue. La confrontation directe avec ses premiers interlocuteurs japonais rend parfois l'élève, même sérieux,...
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Votre mensuel préféré vous invite à un nouveau rendez-vous avec le 7e art. Nous en rêvions, nous le faisons. Après avoir lancé Zoom Japon en juin dernier, nous voulions continuer à parler du Japon par...
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Achever un cursus, apprendre le japonais, devenir maître dans l’art des sushi, etc. Les possibilités ne manquent pas dans l’archipel. Zoom Japon vous propose d’en découvrir quelques-unes. On connaît ...
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Célèbre pour ses champs et ses collines, la région de Biei est très appréciée des Japonais, mais aussi et peut-être surtout des réalisateurs de films publicitaires qui y trouvent des paysages particulièrement...
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Les éditions Gallimard proposent un guide très pratique pour visiter la capitale japonaise. 123 grammes. Qui dit mieux ? Voyager léger. Telle est la devise la plus communément partagée par les touristes...
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Grâce à l’aide d’Espace Japon, David Arnaud a obtenu l’autorisation de la ville de Nagasaki de faire un reportage inédit à Gunkanjima en avril 2010, en se rendant dans la partie interdite au public....
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Au large de Nagasaki, cette île est un des sites industriels les plus intéressants du pays. Elle est désormais accessible au public. Derrière sa silhouette qui se détache à l’horizon, on ne soupçonne ...
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“Approchez messieurs dames ! Il sont beaux mes champignons ! Ils sont beaux !” Cette phrase, on l’entend souvent sur les marchés parisiens en ce début d’automne. Cèpes, girolles et autres trompettes de...
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La recette de Yôsuke, chef de Aki Si tout est bon dans le cochon, tout leur plaît dans le poulet. Les Japonais aiment assurément cette volaille que l’on retrouve dans de nombreux plats. Ils l’utilisent...
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Comme le rappelait si bien Dominique Rivolier dans son excellent Rires du Japon [éd. Philippe Picquier, 2005], “quand, au XVIe siècle, les premiers étrangers mirent le pied sur l’île du Soleil-levant,...
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Parmi les nombreux manga qui sortent en ce moment, l’adaptation libre et actuelle de Crime et châtiment vaut le détour. Le saviez-vous ? Les Japonais vouent un culte à Fédor Dostoïevski au point que...
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Un excellent guide de conversation vient de paraître au Japon. Nous l’avons testé. Parler japonais est devenu pour beaucoup une obsession. Il y a quelques jours, une lycéenne m’exposait son envie de...
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Prêt à tout expérimenter, le photographe est devenu une référence dans l’univers du livre gastronomique. L'éclat de son œil est malicieux. Son sourire, rassurant. Mais ne vous fiez pas à cette apparence...
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Installée depuis près de 40 ans au Japon, Muriel Jolivet observe par le trou de la serrure l’évolution de la société nippone. Qu’est-ce qui vous a poussée à écrire ce livre ? Muriel Jolivet : Après avoir...
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En faisant découvrir quelques objets rares mais représentatifs de l’évolution des mentalités, la MCJP réussit bien son coup. L’important, c’est l’œil, capable de déceler la beauté où elle se trouve”, ...
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Apprendre à cuisiner japonais, rien de plus simple à la Tokyo Sushi Academy. Ouverte en 2002, à quelques centaines de mètres de la gare de Shinjuku, à Tokyo, cette école reçoit une centaine d’étudiants,...
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En dehors des formations attendues, les écoles japonaises disposent de programmes originaux et créatifs. Depuis quelques années, les éditeurs japonais s’intéressent aux auteurs étrangers de manga....
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L’accord bilatéral relatif au “visa vacances travail” signé entre le Japon et la France le 8 janvier 1999, a pour but de promouvoir les échanges humains et culturels entre les jeunes ressortissants des...
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Dans quel cadre êtes-vous parti étudier au Japon ? Tristan Brunet : J’ai fait deux séjours différents au Japon. Je suis parti une première fois à l’université de Kobe pendant un an dans le cadre d’un ...
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Vous étiez salariée lorsque vous avez décidé de prendre une année pour vous consacrer à votre formation. Expliquez-nous votre expérience. Muriel Staraselski : Au départ, mon but était de faire le Centre...
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Dans quel cadre êtes-vous partie au Japon ? Claire de Boursetty : Après un premier séjour d’un an au Japon juste après mon baccalauréat, je me suis inscrite à la faculté de droit de Lyon III pour deux...
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Cela fait plusieurs années que des militants opposés au châtiment suprême tentent de sensibiliser l’opinion. En vain. Le 27 août dernier, pour la première fois dans l’histoire du Japon d’après-guerre,...
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Peintre de la fin du XVIIIe siècle, Maruyama Ôkyo était particulièrement apprécié par les notables de Kyoto. La famille Mitsui, une des familles les plus riches de l’époque, a souvent fait appel à lui....
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Le photographe David Arnaud a pu se rendre à Gunkanjima. Il en a rapporté un reportage qu’il présente à Espace Japon. Hashima, Gunkanjima, Gunkanshima, Battleship Island. Ces mots désignent tous le même...
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Dans ce restaurant populaire et achalandé, on sert entre autres une savoureuse spécialité du Kansai. © Gabriel Bernard Parmi les très nombreux restaurants de la fameuse rue Sainte-Anne, au cœur de ce ...
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Ambitieux et motivé, un jeune brasseur japonais implanté en Belgique propose une bière surprenante et goûteuse. © Odaira Namihei En ces temps de mondialisation, on ne s’étonne plus de trouver des fraises...
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Plus de 400 écoles de langue japonaise existent dans l’archipel. Laquelle doit-on choisir pour réussir son séjour ? Une des premières motivations pour la personne qui souhaite faire un séjour d’études...
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Avant de prendre son billet d’avion et de commencer à faire ses bagages, le candidat au voyage d’études a intérêt à se poser quelques questions qui lui permettront d’éviter des galères et des désillusions....
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