Pensez-vous que le pain puisse supplanter le riz dans le cœur des Japonais ? O. H. : Disons que le marché du pain a pris une énorme dimension aujourd'hui. Personne, je pense, n'aurait pu deviner qu'il conquerrait une telle place au Japon et je pense que ce n'est que le début. Dans le futur, le marché...
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