Depuis 2011, l’entreprise Suwada a ouvert une “open-factory” qui permet d’observer les artisans au travail. /Suwada (Sanjô/Niigata) Corollaire immédiat : alors que pendant l’ère d’Edo, les villes de la région possédaient moult temples, sanctuaires et jardins raffinés, la machine économique a rasé tous...
