L'heure au Japon

Parution dans le n°84 (octobre 2018)

Pour ceux qui veulent assurer la pérennité de la tradition, toutes les idées sont bonnes à prendre. Wasabi, haricots rouges, thé vert, hôji cha, etc. On ne compte plus le nombre de variétés de KitKat que l’on trouve au Japon. En l’espace de quelques années, la filiale japonaise du géant suisse Nestlé...

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