L'heure au Japon

Parution dans le n°103 (septembre 2020)

La mode du gin permet de faire oublier le whisky dont les stocks ont diminué au cours des dernières années. Après le saké et le whisky, les producteurs de l’Archipel se font remarquer avec leurs gins inspirés par le terroir local. Les gins artisanaux sont en train de devenir la nouvelle boisson à la...

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