Préparation : 1 - Bien égoutter le tôfu. Envelopper le tôfu avec l’essuie-tout. Mettre au micro-ondes (600 W) pendant 3 minutes. Laisser refroidir. 2 - Dans un bol, mélanger le tôfu avec un fouet. 3 - Ajouter la farine et la maïzena. 4 - Incorporer les œufs, un par un. 5 - Ajouter le reste des...
