L'heure au Japon

Parution dans le n°109 (avril 2021)

Préparation1 - Éplucher puis découper le radis blanc en rondelle de 1,5 cm à 2 cm d’épaisseur, puis couper en quatre.2 - Éplucher puis découper le gingembre en bâton.3 - Dans une casserole, faire revenir le gingembre dans l’huile sésame.4 - Incorporer le porc haché, puis faire revenir.5 - Ajouter le...

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