Préparation :1 - Dans une casserole, chauffer l’huile de sésame puis ajouter le porc.2 - Quand le porc change de couleur, ajouter la carotte.3 - Ajouter l’aburaage.4 - Ajouter le hijiki.5 - Ajouter le bouillon, le saké, le sucre, le mirin et la sauce soja.6 - Cuire à feu moyen jusqu’à absorption...
