Ingrédients (pour 20 pièces) : Pour la pâte d’Uirô100g de Jôshin-ko (farine de riz)50g de farine50g de Mochi-ko (Farine de riz gluant)90g de sucre130cl d’eau1 pointe de couteau de colorant violetUn peu de fécule Pour le Koshian200g d'azuki sec198g de sucreUn peu d’eau Préparation pour la pâte...
