Le Mizu shingen mochi ou gâteau goutte d’eau suscite un engouement incroyable dans le monde. / DR Une pâtisserie de la préfecture de Yamanashi propose un dessert à base de gelée aussi beau que bon. Connaissez-vous le “ gâteau goutte d’eau” (raindrop cake) ? Bien que baptisé “gâteau”, il s’agit plutôt...
