Préparation : 1 - Couper le calmar en rondelle de 1 cm environ. 2 - Dans un bol, mettre la farine, la poudre de dashi, la sauce de soja et le sel. 3 - Incorporer l’eau et mélanger avec les baguettes. 4 - Ajouter les morceaux de calmar et les 3/4 de la ciboulette. 5 - Faire chauffer la poêle...
