L'heure au Japon

Parution dans le n°129 (avril 2023)

Plusieurs chaînes de restaurants ont dû retirer de leur carte les plats contenant des œufs. / Koga Ritsuko pour Zoom Japon Le Japon connaît une pénurie d’œufs et une augmentation de leur prix. De quoi mettre la population dans tous ses états. L’autosuffisance alimentaire est un objectif très difficile...

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