L'heure au Japon

Parution dans le n°123 (septembre 2022)

Le kakigôri permet des multitudes de combinaisons pour tous les goûts. / DR Spécialité estivale, ce bol de glace pilée recouvert de divers ingrédients s'impose désormais n'importe quand. Le kakigôri (glace pilée), incontournable de l’été japonais connaît un succès en dehors de ses frontières depuis ...

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