L'heure au Japon

Parution dans le n°122 (juillet-août 2022)

INGREDIENTS (pour 20 à 24 pièces) 200 g de porc haché50 g de poireau15 g de gingembre200 g d’oignon50 g de fécule1/2 cuillère à café de sel1 cuillère à soupe de sauce soja1 cuillère à soupe de mirin1/2 cuillère à soupe d’huile de sésame20 à 24 petits pois1 cuillère à café de farine20 – 24 feuilles...

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