Haruyo Maeda pour Zoom Japon INGREDIENTS (pour 24 boulettes) Pour l'appareil85 g de farine400 ml d’eau2 œufs1/2 cuillère à café de sel1 cuillère à soupe de poudre de dashi Pour la garniture150 g de poulpe (il peut être remplacé par du saucisson, du bacon, du calamar ou des crevettes. On peut aussi...
