L'heure au Japon

Parution dans le n°94 (octobre 2019)

Ce magasin conceptuel a pour vocation de donner aux citadins une idée de la variété des produits issus des provinces nippones. Al’instar de la France, le Japon a été divisé, pendant longtemps, trop longtemps, entre le centre et la périphérie, Tôkyô et la province. Pourtant, il se passe de plus en plus...

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