Préparation1 - Inciser la cuisse de poulet puis la couper en 4.2 - Dans un grand bol, disposer le poulet, le curry, le gingembre râpé, le sake. Saler et poivrer avant de bien mélanger.3 - Incorporer la fécule de pomme de terre puis bien mélanger.4 - Mettre à chauffer une poêle avec l’huile.5 - Disposer...
