L'heure au Japon

Parution dans le n°123 (septembre 2022)

INGREDIENTS (pour 4 personnes) 5 piments doux de Manganji2 petits poivrons600 g de cuisse de poulet hachée1 oignon1 cuillère à soupe de gingembre haché1 cuillère et demie à café de sel2 cuillères à soupe de bouillon dashi en poudre1 cuillère à soupe de sauce soja1 cuillère à soupe de graines de sésame...

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