INGREDIENTS (pour 4 personnes) Pour les œufs2 œufsPréparation A4 cuillères à café de sauce soja3 cuillères à café d’eau2 cuillères à café de mirin (liqueur de riz)1 cuillère à café de sucre Pour les pommes de terre400g de pomme de terreUn demi oignonPréparation B1,5 cuillère à soupe de dashi blanc...
