L'heure au Japon

Parution dans le n°39 (avril 2014)

Chaque jour, ils sont des dizaines à faire la queue dans ce magasin dont le rapport qualité-prix n’est plus à démontrer. Cela fait 25 ans que Muraguchi Teruo tient  Jûjiya dans la rue de Sainte-Anne à Paris. Avant de s'installer dans la capitale française, il avait travaillé plusieurs années dans le...

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