L'heure au Japon

Parution dans le n°11 (juin 2011)

Non loin de la rue Oberkampf, haut lieu de la branchitude, le restaurant tenu par le chef Mori vaut bien un petit détour. © Gabriel Bernard Pour se rendre chez Nakagawa, il faut prendre son plan. Ce n’est pas compliqué, mais la rue St-Hubert qui donne à la fois sur l’avenue de la République et la rue...

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